KONNICHIWA (+1€)

Atún marinado en soja y sésamo, canónigos, aguacate, mango, wakame y nuestra mayonesa japonesa

8.95

Ensaladas

CAPRICHÍS

Mezclum de brotes tiernos, medallón de queso de cabra sopleteado, tomate cherry, pasas moscatel, manzana ácida, nueces y nuestra salsa miel & mostaza.

ÍKARA

Canónigos, garbanzos tiernos, pollo teriyaki, queso curado, aguacate de la Axarquía, huevo campero cocido, tomate ecológico, mix de sésamos y nuestra salsa griega de yogurt

JAMILA

Cous cous, canónigos, pasas moscatel, cebolla morada, tomates cherry, cacahuetes tostados, tomate semiseco y Nuestra Vinagreta de Menta

Pokébowls

MAGURO

Atún marinado en sojasabi, aguacate de la Axarquía, mango, pepino, alga nori, cebollino y nuestra mayonesa de wasabi

KAWA

Salmón marinado en ponzu, aguacate de la Axarquía, wakame, tomate cherry, pepino, mix de sésamos, shichimi togarashi y nuestra mayonesa japonesa

CHIKÍN

Pollo macerado en teriyaki, mango, maíz crujiente, cebolla caramelizada, shichimi togarashi, mix de sésamos y nuestra mayonesa teriyaki

POKICHE

Atún macerado en leche de tigre, aguacate de la Axarquía, edamames, maíz crujiente, cebolla morada y nuestra emulsión de cilantro

VEGANSAI

Tofu marinado en teriyaki, canónigos, wakame, aguacate de la Axarquía, tomate ecológico, cacahuetes tostados, alga nori y nuestra salsa de Mango & Curry

AJIRU (+1€)

Pato confitado, queso de cabra, wakame, pera, tomate ecológico, maiz crujiente y nuestra MayoKimchei

Wraps

PÍO

Pollo, mezclum de brotes tiernos, huevo campero cocido, mix de tomates semiseco y ecológico y nuestra mayonesa japonesa

VEGGIETERRANEUM

Canónigos, tofu, tomate semiseco, pera, dátiles, cacahuetes tostados y nuestro hummus de alubias

NAMASTÉ

Pollo, rúcula, pasas moscatel, cacahuetes tostados, cebolla morada, cilantro y nuestra mayocurry

PATOSO (+1€)

Mezclum de brotes tiernos, pato confitado, queso curado, pera, tomate ecológico, maíz crujiente y nuestra mayokimchi

CIAO

Rúcula selvática, arroz integral, pollo, cebolla caramelizada, tomate ecológico, maíz crujiente y nuestra salsa pesto.

KONNICHIWA (+1€)

Atún marinado en soja y sésamo, canónigos, aguacate, mango, wakame y nuestra mayonesa japonesa

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